Не смогли записаться к врачу?
Госуслуги
Решаем вместе
Новости

Русская печка – герой сказок и сердце русской избы

Источник: https://vocmp.oblzdrav.ru/russkaya-pechka-geroi-skazok-i-serdce.html

19 мая в России отмечается День русской печи. Это неофициальный народный праздник.

Русская печка – уникальный предмет национального быта, известный во всем мире. Она прошла серьёзную эволюцию от первых каменных печей, которые были сложены из больших необработанных камней без какого-либо скрепляющего раствора,до классической беленой печи, сохранившейся во многих деревенских домах по сей день.

Традиционно русские печи строились больших размеров, так как вокруг них сосредотачивалась вся домашняя жизнь. Печь не только обогревала дом. В ней готовили пищу, с ее помощью стирали и гладили белье, в ней было достаточно места, чтобы париться. Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Отсюда и пошла знаменитая русская поговорка: «Плясать от печки».

Русская печка была поистине кормилицей! Крестьяне на печи сушили грибы, ягоды и мелкую рыбешку. До середины ХIХ века на Руси любимым овощным блюдом были пареная репа или тыква. Поскольку репа готовилась очень легко, возникло выражение «проще пареной репы». Вымытыми репами набивали чугунный горшок и ставили его на ночь в теплую печь. Готовое кушанье с удовольствием ели все члены семьи. Тыкву предпочитали запекать без семян на металлических листах, а затем ели ее с молоком и хлебом.

Традиционная русская печь позволяла приготовить практически все что угодно. В отличие от современных духовок она придавала блюдам особый аромат и  национальное своеобразие. На растопленной утром печи можно было готовить весь день. Пироги из поднявшегося за ночь теста от печного жара становились пухлыми, пышными и невероятно вкусными.

Не менее любимым блюдом на Руси был запеченный картофель. Конечно, в современных домах и квартирах этот рецепт не повторить, но есть прекрасная альтернатива – картофель, запеченный в духовке. Картофель, запеченный  в кожуре богат клетчаткой, которая способствует нормализации работы кишечника, оказывает положительное влияние на печень, помогает очиститься от токсинов и насыщает организм кальцием. Делимся с вами простым и полезным рецептом этого вкусного блюда!

«Картошка по-деревенски в духовке»

Продукты:

Картофель 1 кг

Масло растительное – 3-4 ст.ложки

Соль, специи (перец душистый, паприка сладкая, чеснок)  – по вкусу

Зелень – для подачи

Приготовление:

Хорошо промыть неочищенный картофель и нарезать небольшими ломтиками, посыпать специями по вкусу, добавить растительное масло и тщательно перемешать. Запекать картофель в духовке в открытом виде при температуре 180 градусов 30-40 мин. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Дана Богатова, специалист по связям с общественностью ГБУЗ «ВРЦОЗиМП».

Независимая оценка качества

Наш адрес

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Нехаевская центральная районная больница», адрес: 403171, Волгоградская обл., Нехаевский р-н, ст-ца Нехаевская, ул. Победы, д. 3, эл. почта: crb_nehaevka@volganet.ru

Режим работы

График работы:

— Стационар круглосуточно.

— Поликлиника – приём пациентов с понедельника по пятницу с 8-00 до 18-00, обеденный перерыв с 12-00 до 13-00.

— Выходные: суббота, воскресенье.

Телефон:

— Приемный покой – стационар: 8 (84443) 5-15-33.

— Регистратура – поликлиника: 8 (84443) 5-13-54.

График приема главным врачом по личным вопросам: каждую среду с 13-00 до 14-00. Кабинет № 18А.

График приема зам. гл. врача по обслуживанию сельского населения по личным вопросам: каждая пятница с 11-00 до 12-00. Кабинет № 18Б.

График приема зам. гл. врача КЭР (лекарственное обеспечение, ВМП): каждый вторник с 13-00 до 15-00. Кабинет № 18Б.

Дежурный администратор: поликлиника, 2 этаж, кабинет №18; тел. 8 (84443)5-17-07.

Пациенту

Приемный покой: 8(84443)-5-15-33;
Детский кабинет: 8(84443)-5-12-35;
Регистратура (взрослая поликлиника): 8(84443)-5-13-54.

Записаться на прием к врачу: 8(84443)-5-13-54.

Документы для записи на прием:

  • Паспорт или свидетельство о рождении
  • Полис медицинского страхования
  • Страховое свидетельство государственного пенсионного страхования (СНИЛС)

ПОС «Обращения и сообщения»

Паллиативная медпомощь взрослым

ГБУЗ «Нехаевская ЦРБ» оказывает паллиативную медицинскую помощь взрослому населению.

Амбулаторные условия: кабинет паллиативной медицинской помощи – станица Нехаевская, улица Победы, д. 3, кабинет № 17. С понедельника по пятницу с 8-00 до 16-00. Перерыв с 12-00 до 13-00. Выходной: суббота, воскресенье. Контактный телефон 8 (84443) 5-13-54.

Стационарные условия: отделение сестринского ухода для взрослых на 10 коек сестринского ухода — село Солонка, ул. Победы, дом № 3а. Контактный телефон 8 (84443) 5-52-10.

Запись на прием к врачу

Для записи на прием к врачу Вы можете воспользоваться Центром Обработки Вызовов по телефону (8442) 33-03-03  или использовать электронную регистратуру запись

Запись к врачу через Госуслуги

Правила записи на прием к врачам-специалистам

График работы Школы сахарного диабета

Занятия Школы здоровья сахарного диабета в ГБУЗ «Нехаевская ЦРБ» проводятся каждый вторник с 13-30 до 14-30. Медицинская сестра эндокринологического кабинета Долгова Надежда Алексеевна. Адрес: Волгоградская область, станица Нехаевская, улица Победы, дом 3, второй этаж, кабинет № 23. Телефон: 8-84443-5-13-54.

Номера телефонов горячих линий

Телефон нашей горячей линии:

8-992-141-11-84

Горячая линия
по лекарственному обеспечению:

(8442) 95-15-13
(8442) 95-15-20
понедельник-четверг:
08.00 – 17.00
пятница: 08.00 – 16.00
в режиме автоответчика
понедельник-четверг:
12.00 – 12.48, 17.00 – 08.00
пятница: 12.00 – 12.48; 16.00 – 08.00
выходные и праздничные дни – круглосуточно.

Горячая линия
по вопросам организации мед. помощи:

8 (8442) 24-88-08
понедельник-четверг:
08.00 – 17.00
пятница: 08.00 – 16.00
8 (8442) 36-24-34
понедельник-четверг:
17.00 – 08.00
пятница: 16.00 – 08.00
выходные и праздничные дни: круглосуточно.

Горячая линия
по вопросам обезболивания:

(8442) 59-85-75 (круглосуточно),
obezbol@vomiac.ru

ГБУЗ «Волгоградская областная клиническая психиатрическая больница № 2»:

  • Отделение «Телефон доверия»: 8(8442)36-01-02
  • «Горячая линия»: 8-904-405-03-03

Рубрики